Cașcaval raclette din Valais AOP, cu pastă semidură, purtând denumirea Dents du Midi 1.

Produsele noastre sunt realizate direct în ferma noastră din Val d’Illiez și provin din agricultura locală a regiunii Chablais valaisan. Aromele care le definesc caracterul sunt rezultatul unui savoir-faire artizanal transmis din generație în generație. Laurent Ecoeur are plăcerea de a vă face să descoperiți produsele sale gurmande din terroir-ul Chablaisului valaisan, Elveția.